Baltā Sēne (Tremella)

Baltā Sēne (Tremella)
12,50 eiro/kg
  • Baltās sēnes
  • Eļļa
  • Ķiploki
  • Sāls
  • Cukurs
  • Garšvielas
Skaistās formas dēļ baltas sēnes bieži sauc par koraļļu sēnēm vai ledus sēnēm. Korejiešu virtuvē iecienītās baltās sēnes sākotnēji tiek piegādātas sausā veidā tieši no Ķīnas. Pēc sēņu mīkstināšanas mēs tās mazgājam un sagatavojam ēšanai. Šīs sēnes ir kraukšķīgas, maigas un saldas pēc garšas. Mēs izmantojam maz piedevu un garšvielu, lai saglabātu austrumu uzkodu pilnu garšas spektru. Ķiploki un eļļa lieliski atver sēnes unikālo garšu.